Jordanie

La Jordanie est un pays d’Asie occidentale, situé au carrefour de plusieurs civilisations et cultures. C’est une destination touristique prisée pour ses sites historiques et naturels, mais aussi pour sa population accueillante et sa gastronomie savoureuse. Voici quelques informations sur ce pays fascinant :

Géographie et climat

La Jordanie a une superficie de 89 342 km2, dont 26 km de littoral le long du golfe d’Aqaba, qui communique avec la mer Rouge. Le pays est entouré par la Syrie au nord, l’Irak au nord-est, l’Arabie saoudite à l’est et au sud, et Israël et la Cisjordanie à l’ouest. Le relief est principalement constitué de plateaux désertiques, à l’exception de la vallée du Jourdain et de la mer Morte, qui sont les points les plus bas du monde. Le climat est de type méditerranéen sur les hauteurs de l’ouest, avec des hivers doux et pluvieux et des étés chauds et secs. Le reste du pays connaît un climat aride, avec des écarts de température importants entre le jour et la nuit.

Histoire

La Jordanie a une histoire riche et mouvementée, qui remonte à l’Antiquité. Le pays a été le berceau de plusieurs peuples et royaumes, tels que les Édomites, les Moabites, les Ammonites, les Nabatéens, les Romains, les Byzantins, les Omeyyades, les Croisés, les Ayyoubides, les Mamelouks, les Ottomans et les Britanniques. La Jordanie actuelle est issue du mandat britannique sur la Palestine, qui a été partagée en 1921 entre la Transjordanie à l’est du Jourdain et la Palestine à l’ouest. La Transjordanie devient indépendante en 1946 sous le nom de royaume hachémite de Jordanie, dirigé par la dynastie des Hachémites. La Jordanie participe aux guerres israélo-arabes de 1948 et 1967, qui lui font perdre la Cisjordanie au profit d’Israël. Le pays connaît également des tensions internes avec les Palestiniens réfugiés sur son sol, qui tentent de renverser le roi Hussein en 1970 lors du “Septembre noir”. La Jordanie signe un traité de paix avec Israël en 1994, et soutient la solution à deux États pour le conflit israélo-palestinien. Le roi Hussein meurt en 1999 et lui succède son fils Abdallah II, qui poursuit la politique de réformes économiques et sociales initiée par son père.

Population

La Jordanie compte environ 10,8 millions d’habitants en 2020¹, dont plus de la moitié vit dans la capitale Amman. La population est majoritairement arabe (98 %), avec une minorité de Kurdes, de Circassiens et d’Arméniens. Les Jordaniens sont en grande partie musulmans sunnites (95 %), avec une minorité chrétienne (4 %) appartenant à diverses Églises (orthodoxe grecque, catholique romaine, melkite, copte…). La Jordanie accueille également plus de 2 millions de réfugiés palestiniens, ainsi que des réfugiés irakiens et syriens fuyant les conflits dans leurs pays.

Langues parlées

La langue officielle de la Jordanie est l’arabe, qui est utilisé dans l’administration, l’éducation, les médias et la religion. L’arabe parlé en Jordanie est un dialecte levantin proche de celui parlé en Syrie, au Liban et en Palestine. L’anglais est également répandu dans le pays, notamment dans les domaines du tourisme, du commerce et des relations internationales. D’autres langues sont parlées par certaines communautés minoritaires, comme le kurde, le circassien ou l’arménien.

Capitale et villes principales

La capitale de la Jordanie est Amman, qui est aussi la plus grande ville du pays avec plus de 4 millions d’habitants. Amman est une ville moderne et dynamique, qui offre un contraste entre ses quartiers anciens et ses quartiers nouveaux. On y trouve des vestiges de l’époque romaine, comme le théâtre antique ou la citadelle, mais aussi des mosquées, des églises, des musées, des centres commerciaux et des cafés. Les autres villes principales de la Jordanie sont : Irbid, la deuxième ville du pays avec plus d’un million d’habitants, qui est un centre universitaire et culturel ; Zarqa, la troisième ville du pays avec près de 800 000 habitants, qui est un pôle industriel et militaire ; Aqaba, la quatrième ville du pays avec environ 150 000 habitants, qui est le seul port de la Jordanie et une station balnéaire prisée ; Karak, une ville historique située sur la route des Rois, qui abrite une imposante forteresse croisée.

Politique

La Jordanie est une monarchie constitutionnelle, où le roi détient le pouvoir exécutif et législatif. Le roi nomme le premier ministre et les ministres, ainsi que les membres du Sénat, la chambre haute du Parlement. Les membres de la Chambre des représentants, la chambre basse du Parlement, sont élus au suffrage universel pour un mandat de quatre ans. Le roi a également le droit de dissoudre le Parlement, de déclarer l’état d’urgence et de promulguer des lois par décret. Le roi actuel est Abdallah II, qui règne depuis 1999. Il a engagé plusieurs réformes politiques et économiques, visant à renforcer la démocratie, lutter contre la corruption et améliorer le niveau de vie de la population. Il a également joué un rôle de médiateur dans les affaires régionales, notamment le conflit israélo-palestinien. Le premier ministre actuel est Bisher Al-Khasawneh, qui a été nommé en octobre 2020.

Economie

La Jordanie est un pays à revenu intermédiaire, qui dépend largement de l’aide étrangère, des envois de fonds des travailleurs expatriés et du tourisme. Le pays souffre d’un déficit commercial chronique, d’une dette publique élevée et d’un taux de chômage important. Le secteur agricole ne représente que 4 % du PIB, mais emploie 15 % de la population active. La Jordanie produit principalement des céréales, des fruits, des légumes et du bétail. Le secteur industriel représente 30 % du PIB, et se concentre sur les industries chimiques (phosphates, potasse, engrais), textiles, agroalimentaires et pétrolières. La Jordanie importe la quasi-totalité de ses besoins énergétiques, mais cherche à développer les énergies renouvelables (solaire, éolien). Le secteur des services représente 66 % du PIB, et emploie 70 % de la population active. Il comprend notamment les secteurs du tourisme, du commerce, des télécommunications, de l’éducation et de la santé.

Culture

La Jordanie possède une culture riche et variée, qui reflète son héritage arabe et islamique, mais aussi son ouverture sur le monde. La religion musulmane joue un rôle important dans la vie sociale et culturelle des Jordaniens, qui respectent les cinq piliers de l’islam : la profession de foi (chahada), la prière (salat), l’aumône (zakat), le jeûne du ramadan (sawm) et le pèlerinage à La Mecque (hajj). La famille est également une valeur fondamentale pour les Jordaniens, qui vivent souvent en famille élargie et accordent une grande importance à l’hospitalité.

Cuisine

La cuisine jordanienne est influencée par les cuisines arabe, turque et méditerranéenne. Elle se compose principalement de riz, de pain plat (khobz), de viande (agneau, poulet), de légumes (aubergines, tomates, concombres), de fromage blanc (labneh), d’huile d’olive, d’épices (sumac, zaatar, cardamome) et de fruits secs (dattes, figues, amandes). Parmi les plats typiques, on peut citer

• le mansaf, un plat national à base de riz, de viande d’agneau et de sauce au yaourt
• le maqlouba, un plat renversé à base de riz, de viande, de légumes et d’amandes
• le mezze, un assortiment de petites entrées froides ou chaudes
• le shawarma, une viande grillée en broche et coupée en fines lamelles
• le falafel, des boulettes de pois chiches frites ; le hummus, une purée de pois chiches à l’huile d’olive et au citron
• e taboulé, une salade de persil, de tomates, de boulgour et de citron
• le baklava, une pâtisserie feuilletée fourrée aux noix et au miel.
• Le café est la boisson nationale, servi à toute occasion. Il est souvent aromatisé à la cardamome et accompagné de dattes.
• Le thé est également très apprécié, notamment le thé à la menthe.
• L’alcool est interdit par l’islam, mais toléré pour les non-musulmans dans certains lieux.

Musique

La musique jordanienne est un mélange de styles traditionnels et modernes. Elle utilise des instruments comme le oud (luth), le qanun (cithare), le nay (flûte), le daf (tambourin) ou le rebab (violon). Parmi les genres musicaux populaires, on peut citer le dabke, une danse folklorique pratiquée lors des fêtes et des mariages ; le tarab, un style lyrique qui exprime les sentiments amoureux ; le rap, qui aborde des thèmes sociaux et politiques ; ou encore la pop arabe, qui suit les tendances internationales.

Littérature

La littérature jordanienne est marquée par des auteurs comme Mustafa Wahbi al-Tal, surnommé “le poète du peuple” pour ses vers engagés ; Ibrahim Nasrallah, qui a écrit des romans historiques sur la Palestine ; Samiha Khreis, qui a exploré les thèmes du féminisme et du nationalisme ; ou encore Fadia Faqir, qui a dénoncé les violences faites aux femmes. L’art jordanien est influencé par les différentes civilisations qui ont traversé le pays. On trouve ainsi des exemples d’art rupestre préhistorique dans le désert du Wadi Rum ; d’art nabatéen dans la ville antique de Pétra ; d’art romain dans les villes de Jerash et d’Umm Qais ; d’art byzantin dans les églises ornées de mosaïques ; d’art islamique dans les mosquées et les palais omeyyades ; ou encore d’art contemporain dans les galeries et les musées d’Amman.

Tourisme

La Jordanie est un pays qui offre une grande diversité de paysages et de sites à visiter. C’est une destination idéale pour les amateurs d’histoire, de nature et d’aventure. Voici quelques-uns des lieux incontournables à découvrir en Jordanie :

• Pétra : Pétra est sans doute le site le plus célèbre de Jordanie, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est une ancienne cité taillée dans la roche par les Nabatéens, un peuple nomade qui a régné sur la région entre le IVe siècle av. J.-C. et le Ier siècle apr. J.-C. Pétra est accessible par un étroit canyon appelé le Siq, qui débouche sur le Khazneh, le “trésor”, un monument impressionnant orné de colonnes et de sculptures. Pétra compte plus de 800 monuments, dont des temples, des tombeaux, des théâtres, des églises et des monastères. On peut les explorer à pied, à cheval ou à dos de chameau, en admirant les couleurs changeantes de la pierre au fil de la journée.
• Wadi Rum : Wadi Rum est un désert de sable et de roches, qui offre un spectacle saisissant de beauté et de grandeur. C’est le lieu où a vécu et combattu Lawrence d’Arabie, le célèbre officier britannique qui a participé à la révolte arabe contre l’Empire ottoman pendant la Première Guerre mondiale. Wadi Rum est également le lieu où ont été tournés plusieurs films, comme Lawrence d’Arabie, Star Wars ou The Martian. On peut y faire des randonnées, des balades en 4×4 ou en montgolfière, ou encore dormir sous une tente bédouine en contemplant les étoiles.
• Mer Morte : La mer Morte est un lac salé situé à plus de 400 mètres en dessous du niveau de la mer, ce qui en fait le point le plus bas du monde. Elle tire son nom du fait qu’aucun être vivant ne peut y survivre en raison de sa salinité extrême, qui atteint 34 %. La mer Morte a des vertus thérapeutiques reconnues, grâce à sa richesse en minéraux et en boue noire. On peut y flotter sans effort, se couvrir de boue ou se baigner dans les sources thermales environnantes.
• Amman : Amman est la capitale et la plus grande ville de Jordanie. C’est une ville moderne et cosmopolite, qui offre un contraste entre ses quartiers anciens et ses quartiers nouveaux. On peut y visiter des sites historiques comme le théâtre romain, la citadelle ou le musée archéologique ; des lieux culturels comme le musée du folklore, le musée des beaux-arts ou la galerie Darat al Funun ; des lieux religieux comme la mosquée du roi Abdallah Ier ou l’église copte ; ou encore des lieux animés comme les souks, les cafés ou les restaurants.
• Aqaba : Aqaba est la seule ville portuaire de Jordanie, située sur le golfe d’Aqaba, qui communique avec la mer Rouge. C’est une station balnéaire prisée pour ses plages de sable fin, son climat agréable et ses activités nautiques. On peut y pratiquer la plongée sous-marine ou le snorkeling pour admirer les récifs coralliens et les poissons multicolores ; la voile, le ski nautique ou le jet-ski pour profiter de la brise marine ; ou encore la pêche sportive pour tenter d’attraper des thons, des barracudas ou des requins. Aqaba est également un point de départ pour visiter le parc national d’Aqaba, qui abrite une faune et une flore variées ; ou encore le site archéologique d’Ayla, qui témoigne du passé historique de la ville.