À l’approche de l’Aïd Al-Adha, une période durant laquelle la demande en viande de mouton augmente de manière significative, le Maroc a pris une mesure exceptionnelle pour garantir l’approvisionnement et stabiliser le marché. Le gouvernement marocain a annoncé l’importation de 100.000 moutons en provenance d’Australie afin de répondre à cette forte demande et de lutter contre les pénuries qui affectent le marché local.
Une initiative pour répondre à la crise
Cette décision fait suite à une série de défis auxquels est confronté le secteur de l’élevage marocain. Le cheptel national a diminué de manière considérable ces dernières années, notamment en raison de la sécheresse persistante et des conditions climatiques difficiles. Selon les autorités, le nombre de moutons disponibles a chuté de 38 % par rapport à 2016, ce qui a engendré une réduction de la production de viande.
Les autorités marocaines ont donc pris des mesures urgentes pour sécuriser l’approvisionnement en viande, notamment en ouvrant la voie à l’importation de ces 100.000 moutons australiens. La décision d’importer des moutons vivants vient compléter un plan d’action plus large pour stabiliser le marché, qui comprend également la suspension des droits de douane et l’exonération de la TVA sur certaines importations de viande et de bétail.
Des mesures pour compenser la baisse de l’offre
L’impact de la crise de l’élevage a été particulièrement ressenti pendant l’Aïd Al-Adha, une fête religieuse qui nécessite une grande quantité de moutons. Pour compenser cette baisse de l’offre, le Maroc a déjà intensifié ses importations de viande et de bétail en début d’année, avec l’arrivée de 21.800 bovins et 124.000 moutons, en plus de 704 tonnes de viande rouge.
Le ministre de l’Agriculture a souligné l’importance de ces mesures pour maintenir des prix accessibles et éviter toute tension sur le marché, surtout en période de forte consommation. L’objectif est de garantir un approvisionnement suffisant et d’éviter toute flambée des prix de la viande, qui pourrait pénaliser les consommateurs pendant cette fête importante.
L’Australie, un fournisseur stratégique
L’Australie a été choisie comme principal fournisseur de moutons pour le Maroc en raison de la réputation de son secteur de l’élevage et de ses capacités d’exportation. Le pays est l’un des plus grands producteurs mondiaux de moutons et possède une expertise reconnue dans la gestion de son cheptel. Cette importation de 100.000 moutons australiens est donc perçue comme une solution rapide et efficace pour répondre à la demande, tout en maintenant un niveau de qualité élevé.
En conclusion l’importation de 100.000 moutons australiens par le Maroc pour l’Aïd Al-Adha témoigne de l’engagement du gouvernement à protéger les consommateurs et à soutenir l’économie locale face à des défis climatiques majeurs. En garantissant un approvisionnement suffisant en viande de mouton, cette mesure vise à stabiliser les prix et à permettre aux Marocains de célébrer la fête dans les meilleures conditions possibles.
